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Hello, je suis Lydie !

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Samoussa pliage

J’ai découvert depuis peu le pliage des samoussas, moi qui pensais que c’était trop compliqué je me suis trompée.

Voici en photos, le pliage des samoussas:

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Couper en 2 la feuille de brick.

Une feuille de brick = 2 samoussas

 

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Plier la demi feuille et bien replier pour que ce soit bien plat.

 

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Mettre la garniture sur le coin de gauche et plier sur votre droite. 

 

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Replier en formant toujours un triangle jusqu’au bout de la feuille.

 

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Coller le dernier revers avec un jaune d’œuf.

 

A vous de jouer !

Recette samoussas au bœuf: cliquez sur ce lien

Bonne dégustation !

Tu as testé ? Laisse-moi ton avis en commentaire et partage-moi le résultat sur Insta @bienmangeraveclydie 🥰

Lydie

0 réponse

  1. Le pliage c’était ok pour moi, c’est le contenu de TON samoussa que je venais chercher hihi
    Merci pour la technique:)
    Joli blog au passage !!!

  2. Bonjour, la derniere fois on a testé en petite comité et les 2 recettes étaient au top ! Maintenant je voudrais en faire pour un repas pour 18 personnes. est ce que je peux les préparer en avance et congelé ou tu n’as jamais essayé ? Sinon ça se garde au frais combien de temps ? Merci

    1. Bonjour, super je suis ravie que mes recettes te plaisent! Tu peux effectivement les congelé sans problème. Si tu les fais et Tu les mets au frais ça se conserve très mal! Bonne soirée

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