Maman et passionnée par la cuisine, je te partage mes recettes saines et gourmandes ainsi que mes astuces en cuisine pour t’aider au quotidien.
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Mon petit déjeuner préféré est définitivement les porridges cuit au four. Une nouvelle recette à base de poire et de vanille, deux produits qui se marient merveilleusement bien ! Vous dégusterez un délicieux petit déjeuner peu calorique et sain pour votre organisme. Quoi de mieux !
J’ai utilisé une poire de la variété « conférence » et de la poudre de vanille que j’ai trouvé dans mon magasin bio.
Ingrédients (pour 1 porridge) :
1 poire
50 g d’avoine (ou 4 cuillères à soupe)
1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse de vanille)
120 ml de lait (animale ou végétale)
1 cuillère à soupe rasée de sirop d’agave
1 cuillère à soupe de poudre d’amande
huile de coco pour le ramequin
Préparation :
Faire gonfler l’avoine dans le lait avec la vanille toute la nuit.Préparer la veille dans un Tupperware ou comme moi dans un pot de confiture vide, vous aurez davantage le goût de la vanille. (Sinon vous pouvez quand même le faire le matin même.)
Préchauffer four à 180 degrés.
Le matin, ajouter la poudre d’amande et le sirop d’agave à la préparation. Eplucher et couper la poire, mettre que la moitié ou entière.
A l’aide d’un sopalin étaler l’huile de coco dans le fond du ramequin et sur les rebords. Verser la préparation dedans et y incorporer la poire.
Vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus pour avoir un côté croustillant.
Faire cuire environ 20 minutes. Mettre une feuille d’aluminium si cela commence à trop dorer.
Bon appétit.
N’hésitez pas à commenter et à partager cette recette.
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0 réponse
Mmmmm ça à l’air trop bon! je teste cette semaine 😉
Merci pour tes recettes très accessibles mais qui donnent toujours l’eau à la bouche! J’en ai testé déjà plusieurs!
Il est délicieux, je suis fan de vanille 😉
Hum ça donne envie. Tu connais les calories de cette préparation ? Je suis le programme WW. Merci d’avance.
J’ai essayé de calculer au mieux et cela donne environ 300 calories.
Merci j’essayerais de le tester en calculant le nombre de points SP chez WW.
Testée ce matin : c’était excellent! Merci pour cette super recette :-)))
Super je suis contente que tu ai aimé!