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Hello, je suis Lydie !

Maman et passionnée par la cuisine, je te partage mes recettes saines et gourmandes ainsi que mes astuces en cuisine pour t’aider au quotidien.

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Je ne m’arrête plus avec mes recettes de porridges (ahah), j’en suis tellement fan que j’essaye de varier mes petits déjeuners, détestant manger toujours la même chose ! Je vous conseille d’ailleurs dans votre rééquilibrage alimentaire de manger des petits déjeuners à base d’avoine au moins 4 fois par semaine. Essayer de varier vos petits déjeuners, c’est mieux pour le moral quand on souhaite perdre du poids.

Aujourd’hui une recette gourmande et saine, comme d’habitude! On se régale mais avec des produits sains et puis éviter de manger des porridges au chocolat tout les jours, une fois ou deux par semaine c’est correct ! Je choisis dans mes porridges toujours du chocolat pâtissier sinon vous pouvez prendre du cacao en poudre. L’amande est riche en protéine alors ce petit déjeuner et parfait avant une séance de sport ou si vous avez une longue journée de travail qui vous attend! Bonne lecture mes petits gourmands.

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Pour 1 porridge :

50 g d’avoine (= 4 cuillères à soupe)

120 ml de lait

2 carrés de chocolat (= 20 g, cela suffit)

2 cuillères à soupe rasées de poudre d’amande ( ou 1 grosse)

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

1 petite poignée d’amandes effilées

 

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Préchauffer four à 180 degrés.

Dans un bol, mettre le lait et le chocolat au micro onde pour qu’il ramollisse (environ 30 secondes).

Bien mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène. Ajouter l’avoine et laisser gonfler au moins 5 minutes.

Vous pouvez aussi le préparer la veille pour gagner du temps dans un pot de confiture (ou autre) bien fermer.

Ajouter le sirop d’agave et la poudre d’amande. Mélanger le tout.

Beurrer (ou huile de coco) avec une noisette votre ramequin.

Ajouter la préparation et parsemer d’amandes effilées le dessus.

Faire cuire pendant environ 15 minutes.

Dégustez chaud ou tiède.

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N’hésitez pas à partager et à commenter cette recette.

Bonne dégustation !

Tu as testé ? Laisse-moi ton avis en commentaire et partage-moi le résultat sur Insta @bienmangeraveclydie 🥰

Lydie

0 réponse

  1. Bonjour j’adore ton blog j’ai testée cette recette de porridge à plusieurs reprises et je ne m’en lasse pas bravo bises lias chibbg3 sur Instagram

  2. Bonjour, je viens de découvrir ton blog et j’en suis ravie 😍 pour cette recette peut on remplacer l agave par du miel d’acacia ,stp? Merci et j’ai hâte de tester tes recettes!!! Bravo

    1. Bonjour, je te remercie beaucoup pour ton commentaire très encourageant! Oui tu peux remplacer le sirop d’agave par du miel sans problème mais le miel est beaucoup plus sucré alors mets en moins en quantité. A bientôt.

  3. Bonjour, grâce à toi , j’ai enfin trouvé un petit déjeuner équilibré et BON !!! Alors Merciiii !!!

    Marjorie

  4. Olalah là porridge, cets toute ma vieeee! Merci beaucoup pour ta recette elle top! J’en parle également sur mon site si tu veux de nouvelles idées, bisous bisous👅

  5. Recette tester ce matin. Et j’adore !
    Malheureusement je peux pas le fairz tous les matins à cause de mes horaires quand je suis du matin je me vois pas le faire à 4h du matin . Mais recette approuvé ! Merci à toi😘

  6. Bonjour,
    J’ai hâte d’essayer cette recette qui a l’air super bonne, mais je demandais s’il était possible de remplacer le sirop d’agave ou non ? Si du miel pouvait faire l’affaire par exemple.
    Merci d’avoir créer ce blog c’est un vrai de repère de bonne idées !
    Bonne continuation

    1. Bonjour Juliette et Merci beaucoup pour ton message. J’utilise beaucoup le sirop d’agave pour remplacer le sucre mais tu peux Bien sur utiliser du miel ou un autre type de sucre sans problème. Je n’ai jamais testé le miel avec le chocolat je ne sais pas si cela sera Bon MaiS à tester!

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