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Hello, je suis Lydie !

Maman et passionnée par la cuisine, je te partage mes recettes saines et gourmandes ainsi que mes astuces en cuisine pour t’aider au quotidien.

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mousse au chocolat

La voici la recette pour tout les amoureux de chocolat, rapide à réaliser et tellement bon !  Je n’ai pas rajouté de sucre, je trouve au celui qui se trouve dans le chocolat suffit (chocolat pâtissier).

Une recette avec seulement deux ingrédients qui plaira à tout le monde et qui reste healthy!

ing

Pour 4 ramequins:

3 œufs

100 g de chocolat

1 pincée de sel (facultatif)

prépa

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie, mettre sur feu doux,
  2. Pendant ce temps, casser les œufs dans deux bols différents, les blancs et jaunes séparés,
  3. Mettre une pincée de sel avec les blancs et les monter en neige,
  4. Quand le chocolat est fondu, ajouter les jaunes d’œufs et mélanger de suite,
  5. Lorsque le mélange est froid, incorporer les blancs en neige,
  6. Verser votre préparation dans des ramequins,
  7. Mettre au frais pendant au moins 2 heures.

Alors ca vous tente ? Partagez sur les réseaux sociaux ma recette si elle vous plaît!

Bonne dégustation !

Tu as testé ? Laisse-moi ton avis en commentaire et partage-moi le résultat sur Insta @bienmangeraveclydie 🥰

Lydie

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