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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 2 heures 20 minutes
Type de plat Goûter
Portions 8 portions

Ingrédients
  

  • 100 g noix de coco râpé
  • 50 g crème de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
  • 100 g chocolat ici moitié chocolat au lait moitié chocolat pâtissier

Instructions
 

  • Dans un bol, faire fondre l'huile de noix de coco au micro-onde 1 petite minute
  • Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpé avec la crème puis ajouter l'huile fondu
  • A l'aide de vos mains et d'une cuillère à soupe, former des quenelles avec la pâte et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé
  • Lorsque vous avez terminé, mettre les barres au congélateur au moins 1 heure, ce qui permettra à la préparation de se figer.
  • Dans un bol casser votre chocolat en morceaux, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et faire fondre au micro-onde 1 minute. Mélanger pour que ce soit homogène.
  • Tremper vos barres une par une et les retirer avec une fourchette pour retirer l'excédent.
  • Déposer vos barres sur une grille (c'est le mieux mais je n'en avais pas), Sinon le chocolat va coller sur le papier . Remettre la préparation au congélateur pour que le chocolat se fige au moins 1 heure.

Notes